Dois bolos econômicos

#Bolo #Simples Ingredientes 2 ovos 1 xícara de açúcar 1 colher sopa de margarina Bata bem, adicione 3 xícaras de farinha de trigo, 1 copo americano de leite e por último o fermento químico. Ponha em fôrma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno médio. #Bolo de #cenoura Ingredientes 3 cenouras média raladas 1 copo americano de óleo 3 ovos Bata tudo no liquidificador. Em um recipiente coloque: 4 xícaras de chá de farinha de trigo, 2 copos americano de açúcar e o fermento químico. Adicione a mistura da cenoura, Mexa bem e coloque em uma fôrma untada com manteiga e farinha de trigo ou com um pouco de chocolate em pó para deixar o bolo crocante e leve ao forno médio para assar. INSTAGRAM @khriscarvalho7 http://receitadatininha.blogspot.com YouTube Receitas econômicas

Mousse de chocolate

INGREDIENTES 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite 200 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo picado 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar MODO DE PREPARO1 Em uma panela em banho-maria, aqueça o NESTLÉ Creme de Leite. Junte o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar. Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume. Misture levemente ao creme de Chocolate. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Decore com cerejas, chantilly ou raspas de chocolate.

Doce de leite

1 caixa de leite condensado 395g 1 colher sopa de margarina Leve os ingredientes em uma panela ao fogo e mexa até desprender do fundo. Coloque em um recipiente untado com margarina. #DICA Faça bolinhas com esse doce e outra de brigadeiro e junte-as, passe no açúcar cristal #CASADINHO INSTAGRAM @khriscarvalho7 http://receitasdatininha.blogspot https://youtu.be/uR4VehHPrd8

Molho branco

Ingredientes 1/2 cebola 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 caixa de creme de leite 1/2 copo de requeijão cremoso 1 copo de leite integral 2 colheres de sopa de margarina 1 pitada de sal 1 pitada de cominho 1 colher sopa de queijo parmesão ralado Modo de preparo Refogue a cebola na margarina, adicione a farinha de trigo, Mexa bem, coloque o creme de leite, o requeijão cremoso, o leite integral, o sal, o cominho e depois que tiver bem cremoso acrescente o queijo parmesão ralado. OBS Se empelotar, passe no mix ou no liquidificador.

Bolo de laranja massa pronta

Prepare a massa conforme a instrução da embalagem, acrescente: 1 xícara de chá de farinha de trigo e mexa bem, misture 2 colheres chá de fermento químico e misture levemente. Leve ao forno pré aquecido 180°C.🤑 INSTAGRAM @khriscarvalho7 http://receitadatininha.blogspot.com https://youtu.be/25ak1ieZwtM

Lentilha com bacon e calabresa

Ingredientes 1 pacote de lentilha 1/2 cebola 1 pedaço de bacon cortado 1 pedaço de calabresa Modo de preparo Deixe a lentilha de molho por uma hora. Frite a calabresa e o bacon, acrescente a cebola picada, deixe refogar um pouco e coloque a lentilha escorrida. Ponha água uns três dedos para cobrir a lentilha, feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 10 minutos. INSTAGRAM @khriscarvalho7 http://receitadatininha.blogspot.com

Rabada com molho de tomate e vinho

INGREDIENTES 2 kg de rabada de boicaldo de 1 limão2 cebolas2 talos de salsão3 dentes de alho2 pimentas dedo-de-moça1 lata de tomate pelado em cubos (com o líquido)1 xícara (chá) de vinho tinto2 folhas de louro1 colher (chá) de cominho em póazeite a gostosalsinha picada a gostosal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto MODO DE PREPARO Leve uma panela de pressão (sem a tampa) com 2,5 litros de água ao fogo alto para ferver. Tempere a rabada com o caldo de limão e 1 colher (chá) de sal.Assim que a água ferver, junte a rabada e deixe cozinhar por 20 minutos - essa etapa serve para extrair parte da gordura da rabada e deixar o preparo mais leve. Enquanto isso, prepare os outros ingredientes.Descasque e pique fino as cebolas e os dentes de alho. Descarte as folhas, lave, seque e pique o salsão em cubinhos. Lave, seque e corte as pimentas ao meio; com a ponta da faca, descarte as sementes; pique cada metade em cubinhos. Cuidado ao manipular a pimenta: lave bem as mãos em seguida, para não correr o risco de se queimar, e não coce os olhos.Depois dos 20 minutos de cozimento, passe a rabada pelo escorredor e descarte a água com a gordura.Volte a panela (sem água) ao fogo médio. Quando aquecer, regue com 1 colher (sopa) de azeite e adicione os pedaços de rabada aos poucos - se colocar todos de uma só vez eles vão cozinhar em vez de dourar. Deixe dourar bem, por cerca de 3 minutos de cada lado. Transfira os pedaços dourados para uma tigela e doure o restante, regando a panela com azeite a cada leva.Mantenha a panela em fogo médio e regue com mais 1 colher (sopa) de azeite. Junte a cebola, tempere com uma pitada de sal e refogue por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando até começar a dourar. Junte o alho, o salsão, a pimenta dedo-de-moça e as folhas de louro. Tempere com o cominho e refogue por mais 2 minutos.Acrescente o vinho e misture bem com uma espátula, raspando o fundo da panela para dissolver os queimadinhos - eles dão sabor ao molho. Junte o tomate pelado, regue com 2 xícaras (chá) de água e deixe cozinhar em fogo alto até ferver.Volte os pedaços de rabada para a panela, tempere com sal e tampe. Deixe cozinhar em fogo alto; assim que a válvula começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 50 minutos, até que a carne fique bem macia.Desligue o fogo e, importante, deixe toda a pressão sair antes de abrir a panela. Misture a salsinha picada e sirva a seguir. Fica uma delícia com salada de agrião.

Mingau de tapioca granulada

INGREDIENTES 3 xícaras de chá de farinha de tapioca1 litro de leite500 ml de leite de coco3 xícaras de açúcar1 pitada de sal3 paus de canelaCravos a gostoCanela em pó para polvilhar MODO DE PREPARO Misture tudo e leve ao fogo para cozinhar, mexendo sempre, em fogo baixo, até criar consistência (veja se o açúcar é suficiente).Se ficar grosso coloque mais leite.Quando esfria o mingau encorpa muito, então não deixe o mingau grosso ainda quente, fica mais fluido mesmo.Senão vira pirão quando esfriar.Sirva em canecas polvilhado com canela em pó.

Sarapatel

Ingredientes Uma fissura completa (todos os miúdos da parte do porco - coração, bofe, língua, garganta e pulmão) 2 tomates grandes 2 cebolas 5 dentes alho 1 pimentão verde 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (sobremesa) de colorau 1/2 colher (sobremesa) de pimenta do reino 1/2 xícara (chá) de vinagre Cheiro verde Sal a gosto Modo de Preparo Coloque a fissura para ferver até que todos os miúdos fiquem bem duros. Isso leva aproximadamente 40 minutos. Tire da panela e escorra toda água. Deixe esfriar, depois pique todos os miúdos. Pique os tomates, as cebolas, o pimentão, o alho e o cheiro verde. Coloque os miúdos em uma panela. Adicione todos os temperos picados. Em seguida, coloque o vinagre, o colorau e a pimenta do reino. Misture tudo e leve ao fogo. Refogue por 5 minutos, depois coloque um litro de água. Deixe cozinhando por 25 minutos e estará pronto para servir. Sirva com arroz branco.