Banana da terra com coco 🍌

Ingredientes 3 bananas da terra,cozidas e amassadas 100g de Coco fresco ralado. Açúcar opcional. Modo de preparo Misture o coco e as bananas amassadas.

Macarrão Cremoso com Frango

Ingredientes Frango 4 filés de peito de frango ½ xícara (chá) de azeite 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de páprica 1 colher (sopa) de ervas finas Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Massa ½ xícara (chá) de azeite 1 cebola picada 1 xícara (chá) de bacon picado 2 dentes de alho picado ½ xícara de vinho branco ¼ de xícara (chá) de extrato de tomate 1 xícara (chá) de caldo de galinha 2 xícaras (chá) de creme de leite 2 xícaras (chá) de espinafre 1 xícara (chá) de parmesão 1 xícara (chá) de muçarela ralada 400g de macarrão tipo pense cozido Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Modo de preparo Frango 1. Temperar os filés com os ingredientes.  2. Grelhar em frigideira quente no azeite e manteiga até dourar. 3. Levar ao forno por 15 minutos para finalizar (180 graus). Massa 1. Misturar todos os ingredientes do molho em frigideira. 2. Acrescentar o macarrão por último. 3. Coloque o frango em cima da massa e sirva bem quente. Tempo de preparo 25 minutos @khriscarvalho7 https://youtu.be/25ak1ieZwtM khris Carvalho

Pudim de leite de coco

3 ovos 1 lata de leite condensado 1 garrafa de leite de coco 1 colher (sopa) de amido de milho Calda 1 xícara de açúcar Meia xícara de água Modo de preparo Pudim 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma forma de pudim e asse em banho maria por 40 minutos. Calda 1. Ferva em fogo baixo Tempo de preparo 50 minutos

Biscoito de Queijo

Ingredientes 3 copos americanos de polvilho doce 3 ovos 2 copos americanos de queijo ralado 1/2 copo americano de banha ou óleo 1/2 copo americano de leite 1 pitada de sal 2 colheres de farinha de milho (opcional) Modo de preparo 1. Coloque o leite e a banha no fogo. 2. Assim que levantar fervura despeje no polvilho para escaldar. 3. Adicione os ovos, o queijo, sal e a farinha de milho. 4. Amasse até formar uma massa homogênea.  5. Enrole e leve ao forno para assar 180° até ficarem dourados. Tempo de preparo 30 minutos

Pudim de queijo minas com goiabada cascão

Pudim 1 lata de leite condensado 1 e 1/2 lata de leite (use a mesma lata do leite condensado para medir o leite) 4 ovos inteiros 400g de queijo minas (padrão meia cura) Calda 300g de goiabada cascão 300 ml de água filtrada Modo de preparo Pudim 1. Untar uma forma redonda com furo no meio com muita manteiga sem sal, e polvilhar com açúcar refinada. (reserve) 2. Bata todos os ingredientes no liquidificador, o leite condensado, leite, ovos e o queijo minas, até ficar homogêneo. 3. Despeje na forma, tampe com papel alumínio (para não queimar em cima). 4. Já com o forno pré-aquecido a 180°c, coloque para assar em banho-maria por 1 horas e 30 minutos aproximadamente, pode durar um pouco menos dependendo do seu forno. 5. Deixe esfriar fora da geladeira por 1 hora. 6. Quando estiver frio, desenforme e leve à geladeira. Calda 1. Derreta em uma panela, em fogo baixo, com 300 ml de água filtrada a goiabada cascão por alguns minutos, ate que a calda esteja bem homogenia e grossa. Tempo de preparo 2h30

Paçoca de carne seca

Ingredientes 500g de carne seca bem limpa e desfiada 1 folha de louro 2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa 1 cebola grandes em cubinhos 2 dentes de alhopicadinhos 2 xícara de farinha de mandioca não muito torrada Salsinha picadinhas a gosto Cebolinha picadinhas a gosto Sal a gosto Modo de preparo 1. Ponha a carne-seca numa tigela na véspera, cubra com água e deixe na geladeira trocando a água umas seis vezes para retirar o sal. 2. Cozinhe a carne com a água e o louro até que esteja muito macia.  3. Escorra, separe a carne em lascas e descarte os nervos e gorduras. 4. Doure a cebola numa panela com óleo, junte o alho, espere perfumar e adicione a carne.  5. Deixe a carne começar a dourar, acrescente a salsinha e a cebolinha. 6. Ajuste o sal e retire do fogo. 7. Coloque a farinha e a carne refogada no pilão, misture com uma colher e soque até que a carne fique bem esfiapada, os temperos e os seus sucos envolvam e umedeçam a farinha e a paçoca esteja bem homogênea, mas sem virar uma pasta. Ou use um processador, triturando aos poucos. Tempo de preparo 40 minutos

Macarrão Cremoso com Frango

Ingredientes Frango 4 filés de peito de frango ½ xícara (chá) de azeite 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de páprica 1 colher (sopa) de ervas finas Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Massa ½ xícara (chá) de azeite 1 cebola picada 1 xícara (chá) de bacon picado 2 dentes de alho picado ½ xícara de vinho branco ¼ de xícara (chá) de extrato de tomate 1 xícara (chá) de caldo de galinha 2 xícaras (chá) de creme de leite 2 xícaras (chá) de espinafre 1 xícara (chá) de parmesão 1 xícara (chá) de muçarela ralada 400g de macarrão tipo pense cozido Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Modo de preparo Frango 1. Temperar os filés com os ingredientes.  2. Grelhar em frigideira quente no azeite e manteiga até dourar. 3. Levar ao forno por 15 minutos para finalizar (180 graus). Massa 1. Misturar todos os ingredientes do molho em frigideira. 2. Acrescentar o macarrão por último. 3. Coloque o frango em cima da massa e sirva bem quente. Tempo de preparo 25 minutos

Torta de limão com ganache

Massa 2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 lata de creme de leite 4 colheres (sopa) de açúcar Recheio de limão 1 lata de leite condensado (395g) 100ml de suco de limão 1 caixinha de creme de leite (250g) 1 colher (sopa) de gelatina incolor Ganache 200g de chocolate meio amargo 1 caixinha de creme de leite Marshmallow 1 xícara de água 2 xícaras de açúcar 3 claras de ovos Modo de preparo Massa 1. Misture com as mãos até soltar, forre a forma. 2. Leve ao forno em 108°c por 20 minutos. Recheio 1. Bata no liquidificador todos os ingredientes e reserve. Ganache 1. Pique grosseiramente o chocolate. 2. Misture com o creme de leite e leve ao micro-ondas em potência máxima.  3. A cada 30 segundos, retire, mexa bem e volte ao microondas por mais 30 segundos. Marshmallow 1. Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo para fazer uma calda. 2. Bata as claras. 3. Quando estiver pronta a calda acrescente a calda e bata por uns 5 minutos. Montagem 1. Coloque o recheio sobre a forma já com a massa. 2. Em seguida a ganache  3. Logo em seguida acrescente o marshmallow. 4. Leve a geladeira Tempo de preparo 40 minutos