Ingredientes:
2 xícaras (chá) de aveia (120 g)
4 colheres (sopa) de mel
½ xícara (chá) de Óleo de Soja (100 ml)
1 ovo
½ xícara (chá) de damascos picados (60 g)
½ xícara (chá) de avelãs picadas (45 g)
4 colheres (sopa) de mel
½ xícara (chá) de Óleo de Soja (100 ml)
1 ovo
½ xícara (chá) de damascos picados (60 g)
½ xícara (chá) de avelãs picadas (45 g)
Misture bem a aveia, o mel, o óleo e o ovo até obter uma creme homogêneo. Acrescente os damascos e as avelãs. Faça bolinhas com a ajuda de 2 colheres de sobremesa, achate levemente com o dedo e coloque em uma assadeira untada. Preaqueça o forno a 180oC e asse por 10 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
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