Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela em pó
1 pitada de sal
3 ovos
4 maçãs grandes
1 xícara de óleo vegetal
½ xícara de nozes picadas
Modo de Preparo
Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar e os demais ingredientes secos. Reserve. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e 3 maçãs grandes picadas. Junte essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente, acrescentando 1/2 xícara de nozes picadas. Despeje na assadeira e asse por cerca de 40 minutos em forno médio. Enfeite a massa com uma maçã cortada em meia lua polvilhada com açúcar antes de ir ao forno. Depois de pronto, salpique açúcar e canela ou uma calda de açúcar de confeiteiro.
Tempo de Preparo
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela em pó
1 pitada de sal
3 ovos
4 maçãs grandes
1 xícara de óleo vegetal
½ xícara de nozes picadas
Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar e os demais ingredientes secos. Reserve. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e 3 maçãs grandes picadas. Junte essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente, acrescentando 1/2 xícara de nozes picadas. Despeje na assadeira e asse por cerca de 40 minutos em forno médio. Enfeite a massa com uma maçã cortada em meia lua polvilhada com açúcar antes de ir ao forno. Depois de pronto, salpique açúcar e canela ou uma calda de açúcar de confeiteiro.
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