Tipo de Receita: Acompanhamentos
Ocasião: Omelete rico e delicioso!
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 ovos grandes
- 1 cebola
- 1 abobrinha pequena
- 1 tomate grande
- sal, pimenta, cheiro verde, orégano a gosto
Modo de Preparo
- Primeiro rale a abobrinha, pique o tomate e a cebola em cubinhos pequenos. Reserve.
- Quebre os ovos em uma vasilha e bata com o garfo.
- Se quiser a omelete mais areada e fofinha, pode colocar uma colher de sopa de leite. Tempere com um punhado de cheiro verde, sal e pimenta do reino, misture bem.
- Em uma frigideira anti aderente coloque um fio de azeite ou óleo, coloque as cebolas e a abobrinha para cozinharem por 4 minutos.
- Adicione os ovos batidos e com uma espátula, mexa delicadamente, das bordas para o centro da frigideira.
- Deixe cozinhando em fogo baixo por 2 a 3 minutos, adicione os tomates picados e vire a omelete para cozinhar do outro lado.
- Uma dica cubra com uma tampa para cozinhar na parte de cima com o calor da panela.
- Sirva em seguida.
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