Brownie de chocolate e caramelo

Ingredientes

1 fatia de brownie ou bolo de chocolate
1 bola de sorvete
Frutas tropicais
200 g de açúcar 
100 ml de água
200 ml de creme de leite fresco

Modo de Preparo

Derreta o açúcar na água e acrescente o creme de leite morno. mexa até atingir ponto de calda de caramelo. Na montagem, coloque o bolo com sorvete e frutas no prato. Em cima, encaixe a cúpula de chocolate moldada em uma bexiga. Ao apresentar, regue com calda quente de caramelo.

Tempo de Preparo

15 minutos