Cupim na pressão

Ingredientes

1 peça de cupim
1 lata de cerveja preta
1 pacote de sopa de cebola
1 litro de água

Modo de Preparo

Leve tudo na pressão e conte 45 minutos a 1 hora depois que pegar pressão.

Acompanhamento

Farofa
2 linguiças frescas
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 cenoura ralada
1 pimentão vermelho
1 pacote de bolacha de água e sal triturado
Salsinha a gosto

Em uma panela refogue a linguiça sem a pele, junte a manteiga, a cebola e o pimentão. Deixe refogar. Misture a cenoura e a bolacha, desligue o fogo. Salpique a salsinha.

Tempo de Preparo

50 minutos