Vegetais salteados

INGREDIENTES

• • 1 Xícara(s) (chá) de cenoura picada em cubos pequenos
• • 1 Unidade(s) floretes de brócolis-ninja
• • 1 Xícara(s) (chá) de abobrinha sem sementes e em cubos pequenos
• • 2 Colher(es) de sopa maionese 
• • 1 Colher(es) de chá DE SALSINHA PICADA

MODO DE PREPARO

• 1. Em uma panela, coloque 500 ml de água e a cenoura, e leve ao fogo alto para ferver.
• 2. Quando ferver junte os brócolis e a abobrinha, e deixe cozinhar por 5 minutos, ou até a cenoura estar “al dente”. Escorra e volte à panela.
• 3. Acrescente a maionese, e misture até que todos os vegetais estejam envolvidos.
• 4. Deixe aquecer bem, polvilhe a salsa e retire do fogo.
• 5. Sirva em seguida.