Curau de Milho Verde Diet

INGREDIENTES

400 g de milho natural em grão (cru)
4 copos de leite desnatado
4 colheres (sopa) de adoçante culinário
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de amido de milho
casca de 1 laranja
CANELA EM PÓ para polvilhar

MODO DE PREPARO

Bater o milho no liquidificador com 2 copos de leite e passar por uma peneira. Juntar o restante do leite e os demais ingredientes na sequência. Cozinhar em fogo brando até obter um creme. Dividir em taças e polvilhar com canela. Servir gelado.