Cocada de forno

Cocada de forno

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 coco
• 4 xícaras de açúcar

Modo de preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar bem batido (no liquidificador ou batedeira)
2. acrescente o coco ralado
3. leve ao forno em um pirex untado