Torta de uva

Ingredientes:

• 250 g de margarina
• 3 gemas peneiradas
• 1 xícara chá de açúcar
• 1 colher chá de casca de limão ralado
• 3 xícaras chá de farinha de trigo

Creme:

• 2 copos de leite de vaca
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas peneiradas
• 4 colheres sopa de maisena

Cobertura: 

• 2 xícaras chá de água
• 2 xícaras chá de açúcar
• 1 colher sopa de maisena
• gotas de suco de limão, fatias de uva sem casca, uva para decorar

Modo de preparo da massa:

Bata as gemas com o açúcar e a margarina, coloque a casca do limão ralada e a farinha de trigo, bata bem e ponha em uma fôrma untada com margarina e leve ao forno.

Modo de preparo:

creme

Leve ao fogo, o leite de vaca, o leite condensado, as gemas e a maisena dissolvida ainda fria no leite, deixe no fogo até engrossar, tire do fogo espere esfriar.

Modo de preparo:

Cobertura:

Misture em uma panela, a água, o açúcar, a maisena, as gotas de limão e  as uvas cortadas, leve ao fogo e vá mexendo até engrossar, tire do fogo e espere esfriar.