Goiabinha

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres sopa de margarina
• 1 lata de goiaba em calda escorrida e picada
• 1/2 xícara chá de creme de leite
• 1 colher chá de farinha de trigo
• margarina para untar
• açúcar cristal para polvilhar
• pedacinhos de goiabada para enfeitar

Modo de preparo:

Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, a margarina, a goiaba, o creme de leite e a farinha. Mexa sem parar até desprender do fundo da panela. Transfira para um prato raso e deixe esfriar. Modele bolinhas com as mãos levemente untada com margarina, passe no açúcar cristal e enfeite com um pedacinho da goiabada. Coloque me forminhas de papel e sirva em seguida.