Pastel de banana com chocolate

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha
• 1 colher (sopa) de gordura vegetal
• 1/2 xícara de água
• 150 g de chocolate ao leite
• 50 g de chocolate meio amargo
• 100 g de creme de leite sem soro
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Misture a farinha com a gordura e a água numa tigela. Sove bem para obter uma massa homogênea, acrescentando mais água se necessário.
2. Abra a massa numa bancada polvilhada com farinha. Corte círculos com a boca de um copo ou faça quadrados com um cortador de massa.
3. Derreta os 2 tipos de chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos. Junte o creme de leite e misture bem.
4. Coloque uma colherada de recheio em cada pastel, feche bem as bordas e frite no óleo quente.