Sorvete de Nescau

Sorvete de Nescau

Ingredientes:

• 2 colheres sopa de nescau
• 4 gemas
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 1/2 xícara de leite
• 1 colher sopa de margarina

Modo de preparo:

1. Misture o nescau e as gemas até ficar um creme mole
2. junte o açúcar e o leite, leve a ferver e junte a manteiga
3. retire do fogo, deixe esfriar e coloque as claras em neve com o açúcar.
4. leve ao congelador.