Cobertura de chocolate

Ingredientes:

• 2 xícaras de chocolate em pó
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher sopa de leite
• 1 colher sopa de manteiga
• 2 colheres sopa mel Karo ou mel glicosado

Modo de preparo:

1. Misture tudo. Leve ao fogo para ferver e engrossar
2. mexa sempre e tire do fogo
3. Deixe esfriar, mexendo sem parar, até ficar no ponto de passar a cobertura no bolo com a ajuda de uma faca ou de uma espátula.