1 xícara (chá) iogurte batido
1 mamão papaia maduro (640 g)
4 colheres (sopa) de geleia de uva
Modo de preparo
Em uma tigela pequena e de boca larga, coloque o iogurte, cubra com filme plástico e leve ao congelador por 2 horas. Retire do congelador e, com a ajuda de um garfo, raspe o iogurte congelado, quebrando os cristais de gelo, para que ele fique mais cremoso. Cubra novamente com o filme plástico e coloque de volta no congelador por mais 30 minutos.
Enquanto isso, corte o mamão ao meio, retire as sementes e acomode cada metade no prato em que for servir. Retire o iogurte do congelador e, com a ajuda de uma colher, coloque uma quantidade em cada metade do mamão. Decore com a geleia de uva e sirva em seguida.
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