100 g de uva-brasil
300 ml de leite desnatado
1 pera portuguesa grande sem sementes e picada
1 xícara (chá) de sorvete de creme light (zero açúcar)
2 colheres (sopa) de aveia em flocos
Para decorar: pera e tomilho-limão
MODO DE PREPARO
Disponha em um jarro as uvas e o leite. Leve ao congelador por 1 hora.
Passado o tempo, bata no liquidificador as uvas com o leite e a pera. Despeje em uma peneira aparando no jarro.
Volte para o copo do liquidifcador e junte o sorvete e a aveia. Bata por 20 segundos e sirva em copos decorados com fatias de pera. Por fim arrume um pequeno ramo de tomilho-limão.
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