1 xícara de chá de açúcar
200 gramas de chocolate meio amargo de boa qualidade
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de chá de amendoim torrado, descascado e picado grosseiramente.
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque o leite condensado, o açúcar e o chocolate picado e a manteiga.
Mexa no fogo baixo por 12 minutos
Retire do fogo, acrescente o amendoim picado e coloque em uma forma forrada de papel manteiga. (Não usei e ele acabou ficando úmido por baixo, ficou ruim para cortar, depois deixei secar)
Utilize forma pequena para ficar mais alto.
Deixe esfriar um pouco e corte em quadradinhos. Depois que esfriar completamente destaque os quadradinhos assim ele solta facilmente.
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