Taça mesclada

Ingredientes
Creme escuro

1 1/2 Xícara(s) leite
3 Colher(es) de sopa CREMOGEMA sabor chocolate
3 Colher(es) de sopa açúcar
1 Unidade(s) gema
Creme Branco

1 1/2 Xícara(s) leite
4 Colher(es) de sopa açúcar
3 Colher(es) de sopa CREMOGEMA sabor tradicional
1 Unidade(s) clara
Para decorar

Confeitos granulados a gosto
Conversor de medidas
Modo de preparo
Creme escuro

1.Em uma panela, junte o leite, o CREMOGEMA sabor chocolate, o açúcar e a gema.
2.Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
Creme Branco

1.Em uma panela, junte o leite, 3 colheres (sopa) de açúcar e o CREMOGEMA sabor tradicional.
2.Leve ao fogo médio mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
3.Bata a clara em ponto de neve firme, adicione o açúcar restante e bata até obter um suspiro leve.
4.Misture o suspiro ao creme branco frio, mexendo delicadamente. Reserve.
Montagem
1.Distribua o creme escuro em taças individuais, cubra com o creme branco e com auxílio de um garfo, faça movimentos de cima para baixo de modo que os cremes fiquem mesclados. Leve a geladeira por 2 horas.
2.8 - Decore com granulado sirva em seguida.
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