quinta-feira, 13 de novembro de 2014

Tortinhas de banana


Ingredientes
Massa

100 Grama(s) biscoito tipo maisena triturado
50 Grama(s) margarina culinária

Recheio

1 Xícara(s) leite
4 Colher(es) de sopa CREMOGEMA sabor banana
1 Colher(es) de sopa açúcar
1 Unidade(s) gema
1 Colher(es) de chá margarina
Cobertura

1 Unidade(s) banana-nanica cortada em rodelas finas
Suco de meio limão a gosto
2 Colher(es) de sopa água
Conversor de medidas

Modo de preparo
Massa

1.Preaqueça o forno em temperatura 180ºC.
2.Em uma tigela, misture os biscoitos triturados, a margarina e amasse com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida e homogênea.
3.Forre o fundo e a lateral de 5 forminhas para tortinha com fundo removível (8 cm de diâmetro) com a massa e leve ao forno por 10 minutos ou até dourar levemente. Reserve.
Recheio

1.Em uma panela, junte o leite, o CREMOGEMA sabor banana, o açúcar e a gema. Leve ao fogo mexendo até engrossar. .
2.Retire do fogo, junte a margarina e misture rapidamente até ficar homogêneo. Reserve.
Cobertura

1.Em uma panela, junte a banana, o suco e a água e leve ao fogo, misturando delicadamente por 3 minutos ou até a banana cozinhar.
Montagem

1.Distribua o creme nas tortinhas reservadas, cubra com as bananas. Sirva fria.

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