INGREDIENTES
3 ovos
2 copos (tipo requeijão) de leite
½ copo (tipo requeijão) de óleo (120 ml)
3 copos (tipo requeijão) de polvilho azedo(500 g)
1 colher (chá) de sal
2 copos (tipo requeijão) de queijo parmesão ralado (150 g)
MODO DE PREPARO
1- Em um liquidificador coloque 3 ovos, 2 copos (tipo requeijão) de leite, ½ copo (tipo requeijão) de óleo, 3 copos (tipo requeijão) de polvilho azedo, 1 colher (chá) de sal e bata bem até formar uma mistura homogênea.
2- Adicione 2 copos (tipo requeijão) de queijo parmesão ralado e bata rapidamente para misturar. Com uma concha coloque uma porção de massa sobre a chapa de uma maquina de waflle já quente (ou sanduicheira) fazendo uma fina camada. Feche a maquina de waffle e deixe por cerca de 5 minutos ou até dourar. Retire da sanduicheira e sirva em seguida.
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