terça-feira, 18 de novembro de 2014

Creme de Goiaba

 

Ingredientes
 6 goiabas sem casca
 1 xícara (chá) de água
 2 colheres (sobremesa) de açúcar
 2 copos de iogurte natural Vigor
 1 colher (sobremesa) de raspas de limão
 Hortelã a gosto

Modo de Preparo
 Corte as goiabas ao meio e retire o miolo (sementes).
 Misture o miolo das goiabas com a água e passe por uma peneira. Depois acrescente o açúcar ao caldo que restou.
 Corte as goiabas em tirinhas e ponha em uma fôrma junto com o caldo.
Leve ao  micro-ondas, em potência alta, por 10 minutos.
 Espere esfriar, em seguida misture com o iogurte.
 Divida o creme em potes de sobremesa e polvilhe as raspas de limão por cima do creme.
 Leve à geladeira por 1 hora.
OBS: Antes de servir decore com folhas de hortelã.

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