Torta Holandesa

Ingredientes
Massa

2 pacotes de biscoito tipo maisena ou o biscoito de sua preferência
quanto baste de licor de cacau
Recheio

250 g de manteiga
2 latas de creme de leite sem soro
3 gemas
200 g de açúcar
Cobertura

1 xícara (chá) de leite
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sobremesa) de manteiga

Modo de Preparo
Massa

Umedeça os biscoitos no licor de cacau, reserve.
Recheio

Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas. Junte o creme de leite e bata rapidamente. Reserve.
Cobertura

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até abrir fervura.
Montagem

Monte a torta em assadeira de fundo removível forrada com filme plástico.
Inicie com uma pequena camada do creme. Em volta, preencha com os biscoitos em pé.
Sobre a pequena camada do creme, coloque os biscoitos umedecidos.
Alterne entre camadas de biscoito e creme, finalizando com creme.
Leve ao freezer por, no mínimo, três horas.
Desenforme, descarte o papel filme e despeje a cobertura sobre a torta, enfeitando com  palitos de chocolate, se desejar.