sábado, 22 de novembro de 2014

Couve Flor Recheada

Ingredientes:

1 couve flor
600 ml de água
1 caldo de legumes
100 g de presunto
100 g de queijo prato
50 g de azeitonas preta
200 g de gomos de linguiça calabresa defumada
3 colheres (sopa) de manteiga Mococa
2 caixinhas de creme de leite Mococa
100 g de parmesão ralado

 Modo de Preparo:

Na panela de pressão coloque 600 ml de água, o caldo de legumes e a couve flor. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos. Retire a couve flor e recheie com o presunto, o queijo, a linguiça, a azeitona, coloque pedacinhos de manteiga dentro da couve flor, cubra com o creme de leite e salpique o parmesão. Leve para gratinar.

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