Filé na Nata

INGREDIENTES

• 1
  kg de filé mignon cortado em cubos
• 4
  colheres de sopa de molho shoyu
• 4
  potes de nata ou 500ml de leite fresco
• 2
  colheres de sopa de margarina
• sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Ligue o forno para ir aquecendo a panela
2. Depois de aquecido, coloque a margarina e deixe derreter
3. Logo em seguida, coloque a carne
4. Quando a carne estiver no ponto, coloque o shoyu e corrija com sal
5. Misture um pouco e coloque a nata
6. Misture até ficar um molho uniforme
7. Desligue o forno e misture por mais um ou dois minutinhos
8. O pão francês fica ótimo para acompanhar a carne