Frango ao curry com leite de coco

Ingredientes

• 200 ml de leite de coco
• 01 colher de sopa de farinha de trigo
• 02 colheres de sopa de margarina ( sem lactose )
• Sal á gosto
• 01 colher de sopa de Curry
• Ervas finas
• 04 Filés de peito de frango grelhado

• Preparo

  Molho
  Derreta a margarina, junte a farinha de trigo, o sal e o leite de coco, mexendo sempre. Em seguida junte as ervas finas e o curry.
  Em um refratário arrume os filés de frango grelhados e cubra com o molho.