Torta de atum

Ingredientes

• Massa
• 200 ml de leite de coco
• 03 ovos
• ½ xícara de chá de azeite
• 01 xícara de chá de farinha de arroz
• 01 colher de sopa de amido de milho
• 01 colher de chá de sal
• 01 colher de sopa de fermento químico
• Recheio
• 01 lata de atum
• 01 xícara de chá de cenoura ralada
• 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas

• Preparo

• Preparo

  Massa

  Bata todos os ingredientes (menos o fermento) no liquidificador em seguida adicione o fermento e misture.

  Recheio

  Misture todos os ingredientes e reserve.

  Montagem

  Unte uma forma de 25 cm coloque metade da massa, espalhe o recheio, em seguida cubra com o restante da massa e leve ao forno para assar.