Cocada de banana

Ingredientes:

• 1 kg de banana da prata
• 1 kg açúcar

Modo de preparo:

1. Cozinhe as bananas inteiras
2. Escorra a água
3. Amasse com uma colher de pau
4. Misture com o açúcar
5. Leve ao fogo até soltar da panela
6. Despeje em assadeira untada
7. Depois de frio corte em tabletes.