Mousse Choquito

Ingredientes:

• 3 gemas
• 5 colheres sopa de açúcar
• 5 colheres sopa de manteiga
• 5 colheres sopa de chocolate em pó
• 3 claras batidas em neve
• 4 chocolates choquitos picado

Modo de preparo:

Na batedeira, bata por cinco minutos, as gemas, o açúcar e a manteiga. Acrescente o chocolate em pó e continue batendo até formar um creme espesso. Misture as claras em neve e o chocolate picado com cuidado. Distribua em taças e leve para gelar. Decore com choquito picado ao servir.