segunda-feira, 29 de setembro de 2014

Brigadeiro de colher



Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 tablete de chocolate meio amargo picado (180 g)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • granulados ou confeitos de cereais para decorar
Modo de preparo:
  1. Em uma panela pequena, leve ao fogo baixo o leite condensado com o chocolate picado. Cozinhe, mexendo sempre, até obter consistência de brigadeiro mole (cerca de 8 minutos). Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
  2. Distribua em pequenos copos descartáveis (30 ml), aguarde esfriar, decore com granulado ou confeitos de cereais e sirva a seguir.
Dica: se desejar, substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco.

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