Ingredientes
- 10 laranjas tipo pera (cerca de 2 quilos)
- 3 xícaras (chá) de açúcar cristal GUARANI
- 1 xícara (chá) de água
- 2 pedaços de canela em pau
- 6 cravos-da-índia
Modo de Preparo
Descasque, retire o bagaço e as sementes das laranjas. Reserve a polpa.
Em uma panela média, coloque o açúcar cristal GUARANI, a água e leve ao fogo, mexendo até dissolver bem. Junte a polpa reservada, a canela e os cravos. Cozinhe, em fogo médio por 30 minutos. Deixe esfriar e coloque em recipiente fechado. Conserve na geladeira.
DICA: Se preferir, acrescente na hora do cozimento a casca de 1 laranja cortada em tiras bem finas.
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