Batata Doce Crocante

ingredientes

• 2 batatas doces grandes, cortadas em palitos
• 1/4 de xícara de farinha de milho
• 2 colheres de chá de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de sopa de cebola em pó
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque as batatas em uma tigela com água fria e mexa por cerca de um minuto
2. Deixe descansar por uns 10 minutos, escorra e seque com papel toalha
3. Forre uma assadeira grande com papel-manteiga
4. Coloque as batatas em um saco, adicione o azeite e agite bem para untar todas as batatas
5. Adicione os ingredientes restantes e agite de novo
6. Espalhe as batatas uniformemente na assadeira, tomando cuidado para que não se sobreponham
7. Leve ao forno preaquecido a 200ºC
8. Asse por cerca de 25-30 minutos ou até que as batatas estejam douradas e crocantes