Doce de Batata Doce

ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1 canela em pau
• 2 xícaras de açúcar
• 500 gr de batata doce

modo de preparo

1. Descasque as batatas, corte em pedaços e cozinhe só com água. 
2. Após cozido, escorra a água e leve as batatas cozidas ao liquidificador, junte o leite e a batata. 
3. Despeje o creme na panela, adicione o açúcar e a canela em pau. 
4. Cozinhe até soltar do fundo da panela.