terça-feira, 2 de dezembro de 2014

Torta de Cebola

Imagem - Torta de Cebola II
Ingredientes da massa:
- ½ quilo de farinha de trigo
- ½ xícara (de chá) de farelo de trigo
- 300 gramas de margarina
- 4 colheres (de sopa) de leite

Ingredientes do recheio:
- 3 cebolas cortadas em rodelas
- 1 tablete de tempero de legumes
- 2 ovos
- 1 copo de leite
- ½ xícara (de chá) de creme de leite
- Sal a gosto

Preparo:
Fazer primeiro a massa, misturar todos os ingredientes (para a massa) e amassar bem;

Forrar uma assadeira com a massa;

Refogar a cebola com o tempero de legumes e espalhar sobre a massa;

Bater no liquidificador, o leite, os ovos, o creme de leite e o sal;

Cobrir a cebola e levar ao forno quente até dourar.

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