Strogonoff de Frango

ingredientes

1/2 kg. de peito de frango cortados em cubo

340g. de molho de tomate

200g. de creme de leite

2 dentes de alho

Meia cebola picada

1 colher de azeite

Sal a gosto

1 xícara de chá de água

Batata Palha a gosto

modo de preparo

Frite o alho e a cebola no azeite até dourar;

Coloque o peito de frango cortado em cubos no fogo baixo, acrescente a xícara de água, mexa bem e deixe por 10 minutos ou até cozinhar;

Acrescente o molho de tomate e ajuste o sal, deixe cozinhar por mais 5 minutos;

Acrescente o creme de leite, mexa bem durante 3 minutos;

Sirva com arroz e batata palha. Dicas: Fica a vontade para incrementar mais sua receita.