Salpicão de Forno

ingredientes

1 lata de milho verde (com agua)

1 lata de ervilhas (escorrida)

1 vidro de palmito picado

1 tomate picado

1 cebola picada

1 pacote de creme de cebola

1 peito de frango cozido e cortado em cubos

1 copo de requeijão

1 pacote de batata palha

azeitonas picadas

modo de preparo

Refogue a cebola, o tomate, o milho verde com agua, a ervilha escorrida, azeitona e o peito de frango, deixe ferver por 5 minutos e acrescente o creme de cebola e por ultimo coloque o palmito.

Em uma refrataria acrescente a mistura, cubra primeiro com requeijão e depois com a batata palha e leve ao forno ate gratinar. Sirva quente com arroz branco. Bom apetite