Bolo de fubá com goiabada na caneca

Ingredientes

• 1 ovo pequeno
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de fubá
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento químico
• 2 colheres (sopa) de goiabada
• 1 colher (sopa) de água

• Modo de preparo

  Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo.

  Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture.

  Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto.

  Leve por 3 minutos no micro-ondas em potência máxima.

  Pique a goiabada, junte a água e coloque no micro-ondas por 1 minuto.

  Espalhe sobre o bolo.