sábado, 23 de julho de 2016

Purê de Mandioquinha


Ingredientes

  • 800 gr de mandioquinha cozida
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • quanto baste de sal
  • 1/2 lata de creme de leite light
  • quanto baste de salsinha picada

Modo de Preparo

Cozinhe as mandioquinhas descascadas. Esprema num espremedor de batatas.

Leve ao fogo com a manteiga e o leite, mexendo sempre até atingir o ponto. Tempere com sal.

Junte o creme de leite e desligue o fogo, mexendo para homogeneizar.
Sirva salpicada com salsinha picada.

Nenhum comentário:

Postar um comentário