Ingredientes:
200 g de parmesão ralado
200 g de queijo prato ralado
3 claras em neve
2 colheres (sopa) de maisena
1 copo de requeijão cremoso
farinha de rosca
Modo de preparo:
-Amasse todos os ingredientes ( menos a farinha de rosca e o requeijão cremoso), bem amassados.
-Faças as bolinha, colocando no meio um pouco de requeijão cremoso.
-Enrole bem enroladinho.
-Passe cada bola na farinha de rosca, na gema de ovo e outra vez na farinha de rosca.
-Frite em gordura quente.
Obs.: Se quiser, passe no queijo ralado. Sirva quente.
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