Omelete de claras com peito de peru

Ingredientes:

• - 4 claras
• - ½ xícara (chá) de Peito de Peru Defumado Sadia Light, ralado grosso
• - 1 colher (sopa) de folhas de tomilho fresco
• - 1 colher (sopa) de Qualy Cremosa com sal

Modo de preparo:

• Coloque as claras em uma tigela e bata ligeiramente com um batedor de arame ou garfo. Misture o peito de peru e o tomilho.
• Aqueça a Qualy em uma frigideira antiaderente (com cerca de 21 cm de diâmetro) e despeje a mistura.
• Deixe secar um pouco e, de vez em quando, movimente a frigideira enquanto a omelete adquire consistência. Com o auxílio de uma espátula, dobre a omelete ao meio e sirva em seguida.