Biscoitinhos de Polvilho

ingredientes

 

• 1 copo (americano) de leite
• 1 copo (americano) de óleo de canola
• 1 copo (americano) de água
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de sal
• 500g de polvilho azedo

 

modo de preparo

1. Ponha o polvilho e o sal numa tigela e misture.
2. Esquente o leite e o óleo juntos e coloque a mistura.
3. Adicione o ovo inteiro e acrescente a água aos poucos até obter uma mistura firme e cremosa.
4. Ponha a massa em saco de confeiteiro e faça fileiras ou o formato que desejar na forma.
5. Deixe no forno por cerca de 20 minutinhos ou até que os biscoitinhos fiquem um pouco firmes.