Mousse de banana

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado diet
  1 lata de creme de leite light
  3 bananas cortadas em rodelas
  1 envelope de gelatina incolor
  50g de mel de agave

MODO DE PREPARO

Cozinhe as bananas em água até ficarem bem macias, deixe esfriar. Bata com um pouco da água da cocção para obter um purê. Dilua a gelatina seguindo a orientação do fabricante. Misture todos os ingredientes, exceto o mel de agave, e emulsione. Leve para gelar por aproximadamente 2 horas. Coloque o mel de agave por cima depois de pronto e decore com rodelas de banana.