Musse de Chocolate com Pimenta

INGREDIENTES

• Chocolate meio amargo

• Pimenta dedo-de-moça

• Creme de leite

• Claras em neve

• Açúcar

• Xarope de baunilha

 MODO DE PREPARO

1 - Quebre uma barra de chocolate em pedaços, misture com creme de leite e coloque no micro-ondas por 3 minutos para derreter.

2 - Misture ao retirar.

3 - Bata as claras em neve, acrescente açúcar e o chocolate derretido com creme de leite.

4 - Bata toda essa mistura por mais três minutos na batedeira.

5 - Pique a pimenta dedo-de-moça e o xarope de baunilha.

6 - Misture.

7 - Coloque nos potinhos individuais e coloque no freezer por 3 horas.

8 - Antes de servir, coloque raspas de chocolate por cima.