Pavê de doce de leite

iNGREDIENTES

• 1 ovo
• 300g de açúcar
• 600g de creme gradina
• 2 pacotes de biscoito maizena
• 10ml de aroma de baunilha
• 1 lata de doce leite (395g)​

MODO DE PREPARO

Para o creme 

Bata, em uma batedeira, o ovo, o açúcar e o creme Gradina, até o volume da mistura dobrar em tamanho. Acrescente uma lata de creme de leite, sem o soro, e a baunilha e prossiga até ganhar a consistência desejada

Para a montagem
Forre uma forma redonda desmontável com biscoito maria previamente molhado no soro do creme de leite. Cubra esta camada com creme, repetindo e intercalando-as com camadas finas camada de doce de leite. Continue o processo até que falte 1 centímetro para completar da forma. Leve ao freezer por 24h. Complete com o doce leite restante, leve ao freezer por mais 1 hora e desenforme.Mantenha em geladeira.