Doce de abóbora

Ingredientes:

• Doce de abóbora
• 1 kg de abóbora cortada em cubos
• 1 colher (sopa) de cal virgem
• 2 litros de água
• 3 xícaras de açúcar
• Cocada
• 1 kg de abóbora cortada em cubos
• 1 colher (sopa) de cal virgem
• 2 litros de água
• 3 xícaras de açúcar
• Modo de Preparo:
  Doce de abóbora:em uma tigela coloque a abóbora com água e o cal. Deixe de molho por 3 horas. Lave bem os pedaços. Numa panela coloque a abóbora e o açúcar. Cozinhe por 1 hora.
  Cocada de forno: em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Despeje-a em refratário e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 20 minutos.