Receita de Arroz doce com Sorvete

ingredientes

• 1/2 Unidade(s) pote de sorvete  sabor carioca
• 1 Xícara(s) arroz
• 1 Litro(s) leite
• 1 Xícara(s) açúcar
• 2 Unidade(s) paus de canela
• 3 Xícara(s) água
• 5 Unidade(s) cravos da índia
• A gosto raspas de limão
• A gosto Para polvilhar: canela em pó

 

modo de preparo

 

1. Numa panela média, ponha a água e o arroz.
2. Cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 15 minutinhos ou até secar.
3. Adicione o leite, o açúcar a canela, o cravo e as raspas de limão.
4. Misture e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até obter um arroz macio e cremoso.
5. Retire do fogo e reserve até esfriar até a metade.Ponha na geladeira por 3 horas.
6. Retire da geladeira e finalize com bolas do sorvete sabor carioca.
7. Polvilhe a canela e sirva em seguida.