Rosquinha de leite condensado

Ingredientes

4 ovos 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de fermento em pó. Farinha de trigo até dar o ponto de enrolar

Preparo

Bater as claras em neve e depois acrescentar as gemas Por o leite condensado e o fermento. Acrescentar a farinha de trigo, aos poucos, e amassar até soltar da mão. Esse é o ponto de enrolar. Fritar no óleo bem quente. Assim que a rosquinha subir para a superfície do óleo, virar para dourar o outro lado.