Ingredientes:
Como Fazer:
Na batedeira, coloque o açúcar, a manteiga. Bata até formar uma massa esbranquiçada.
Em seguida, com a batedeira ligada, vá adicionando os ovos (um a um). Depois que acrescentar o último ovo, deixe bater por mais 5 minutos.
Peneire a varinha de trigo e o fermento.
Vá acrescentando a farinha aos poucos, misturando bem.
Intercale, farinha e o leite de coco.
Forre uma forma untada com papel manteiga.
Coloque as bananas cortadas em tiras e despeje por cima a massa.
Leve ao forno quente até o bolo assar por completo.
Espere esfriar, desenforme e sirva.
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