Repolho Roxo Refogado

Ingredientes:

6 cravos-da-índia

1 colher (sopa) de açúcar

Sal a gosto.

4 xícaras de repolho-roxo cortado em tirinhas finas

1/2 xícara de vinho tinto seco

6 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto

2 colheres (chá) de canela em pó

Como Fazer:

Separe todos ingredientes.

Em seguida, coloque-os em uma panela de inox.

Leve ao fogo alto e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos ou até o repolho ficar macio, juntando um pouco de água, se for necessário.

Tire do fogo e sirva.