domingo, 11 de janeiro de 2015

Creme de ovos


  • Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Baunilha
  • 3 gemas
  • 3 claras em neve
  • 2 xícaras de leite
  • Como Fazer:
    Na batedeira, coloque as gemas, o aç[ucar e a baunilha. Bata bem.
    Em uma vasilha, misture o leite e a maisena.
    Levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar, quando estiver no ponto, retire do fogo e acrescente as claras em neve sem mexer muito.
    Coloque numa forma e leve para gelar.
    Sirva com frutas em calda ou geleia.
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